|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Start | Katalog | Forfattere | Forhandlere | Bokhandlere | Presse | |||||
|
||||||||||
|
Aktuelt: Annika Dahlqvist og Maria Höglund var på Tanum i Karl Johan og snakket om fordelene ved lavkarbo og signerte Matglede med lavkarbo. Arrangementet var gratis og varte fra kl 17:00-18:00 onsdag den 10. november.
Forfatterne var på Norli i den nye delen av Sandvika Storsenter! De laget mat ved hjelp av oppskrifter fra boken, snakket om fordelene ved lavkarbo og signerte Matglede med lavkarbo. Det var en stor lavkarbokonferanse i Oslo! Lege og forfatter Annika Dahlqvist har vært med på å snu fedmetrenden i Sverige - som nå opplever en reduksjon av veksten i folkefedmen! Hun var i Oslo, november 2010 og snakket om helsefordelene med LCHF, sin egen historie og sine nye kokebøker. Leger, kokker, ernæringsfysiologer og forfattere bidro på en svært spennende og lærerik to-dagers-konferanse der et sunt, nordisk urkosthold som sto i rampelyset.
Tid: 13.-14. november 2010
Bøker av forfatteren:
Last ned høyoppløst
|
Forfatter: Dahlqvist, Annika 
Legen Annika Dahlqvists interesse for kosthold ble vekket etter at hun lenge hadde slitt med overvekt og andre helseproblemer. Hun forsøkte å gå ned i vekt ved å følge en vanlig, fettfattig diett, uten å få noen resultater. Så forsøkte hun LCHF og begynte å anbefale dette til sine pasienter med livsstilssykdommer. Dette resulterte i svært gode pasientresultater, men også en anmeldelse til det svenske helsetilsynet, Socialstyrelsen.
I 2008 uttalte imidlertid Socialstyrelsen at hennes anbefalinger stemmer med forskning på området og avviste anmeldelsen. Denne kontroversen har gjort henne til rikskjendis i Sverige, hennes helseblogg er en av landets mest leste, og hennes foredrag trekker fulle hus hvor enn hun foreleser. Hun har bestemt seg for å donere store deler av sine inntekter fra boksalget til et fond, som støtter opp om uavhengig forskning rundt forholdene mellom kosthold og helse. Hun har skapt en folkebevegelse i Sverige - og utgitt flere bøker.
Hennes blogg:
Doktor Dahlqvists fond:
Doktor Dahlqvist's Kostprogram:
Les anmeldelse av "Doktor Dahlqvists guide til LCHF" - fra Johanna Söderlunds blogg om kost og helse
Wikipedia.se:
Nei til fettskatt - for helsen skyld!
Ribbe er medisin
Mener juleribba er medisin
|
||||||||
|
|
| Copyright © Forlaget Lille Måne AS | Om forlaget • Kontakt oss • | Be om nyhetsbrev |